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TRATTORIA Babbo

松濤のイタリアンレストラン、トラットリア・バッボ

【ランチ・ディナー】Babboクリスマススペシャルコース 12/24、25

お知らせ イベント

12/24、25日の2日間はクリスマス限定のスペシャルコースをご用意いたします。

両日ともにランチは¥2,500・¥3,000・¥3,800で内容が選べるプリフィックスコースのみでのご用意。

ディナーは¥6,000で前菜・リゾット・メイン・デザートまでついたコースとアラカルトのご用意。

ご予約のお客様にはウェルカムドリンク、お子様にはプレゼントをご用意してお待ちしております。

 

【ランチ】

¥2,500-前菜・パスタ・デザート・カフェ

¥3,000-前菜・メイン・デザート・カフェ

¥3,800-前菜・パスタ・メイン・デザート・カフェ

〈前菜〉天使の海老と活帆立の炙り焼き ブラウンマッシュルームのクレーム添え

                    or

             Babbo特製パテ・ド・カンパーニュ フォアグラのムースと金柑のエッセンス

〈パスタ〉蟹とくたくたブロッコリーのスパゲッティー ドライトマト風味

〈メイン〉イベリコ豚の炭火焼き 甘いタマネギのジャムとポルト酒ソース

〈デザート〉いろいろなチョコレートとマスカルポーネのムース‘‘パルフェ’’仕立て

〈カフェ〉コーヒー or 紅茶

 

【ディナー】

¥6,000-前菜・リゾット・メイン・デザート・カフェ

〈前菜〉さまざまな魚介の炙りとズワイ蟹のサラダ ホワイトバルサミコ酢ジュレと庭園に見立てた‘‘ピッコラ ヴェルデゥーレ’’

〈リゾット〉フォアグラのリゾット トリュフ風味の‘‘サバイオンソース’’

〈メイン〉薩摩福永牛もも肉の炭火焼き バイオレットマスタードと燻製チーズを添えて

〈デザート〉いろいろなチョコレートとマスカルポーネのムース‘‘パルフェ’’仕立て

 

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